Die 88 Bäckereien und Backshops locken die Spandauer zu einem Einkauf in ihre Geschäfte. Beim Duft von frischem Brot, leckerem Kuchen und Kaffee fällt es auch wirklich schwer, an den mit Backwaren gefüllten Läden vorbeizugehen.

Backshops findet man in der Havelstadt fast überall. In der Altstadt Spandau genauso wie in den vielen weiteren Geschäftsstraßen, Einkaufszentren und an Super- und Baumärkten. Neben der Versorgung mit Brot, Brötchen und Kuchen werden nicht selten auch kalte Speisen wie Salate, belegte Brötchen und ähnliche Snacks geboten. Der Coffee to go gehört ebenfalls für die meisten Spandauer Backwarengeschäfte zum Grundangebot. In vielen Backshops laden Tische und Stühle zum Verweilen ein und erweitern das Geschäft so zu einer kleinen Cafeteria.

Das Sortiment ist in den meisten Backshops durchaus vergleichbar, wenn auch jeder Anbieter seine besonderen Spezialitäten und Produkte vorweisen kann. Vor allem die an größere Märkte angeschlossenen Läden werden oft von großen Bäckereiketten betrieben. Mehrere Großbäckereien sind mit ihrem Hauptsitz direkt in Spandau ansässig und versorgen aus unserem Bezirk heraus ihr Filialnetz.

Daneben gibt es ganz vereinzelt aber immer noch die traditionellen Bäckereien, in denen zumindest ein Teil der Ware in handwerklicher Arbeitsweise hergestellt wird. Eine Besonderheit bilden auch Bio-Bäckereien, deren Sortiment fast ausschließlich Bio-Produkte umfasst. Liebhaber von Torten und anderen süßen Köstlichkeiten finden in den Konditoreien ein wahres Schlaraffenland.

Neben dem Verkauf von Gebäck kann man in manchen Spandauer Backshops und Bäckerläden auch Serviceleistungen wie Catering oder sogar Paketversand in Anspruch nehmen. In Einzelfällen wird die Ware sogar geliefert bzw- kann online bestellt werden. Der Verkauf von Zeitungen rundet das Angebot vieler Backwarengeschäfte ab.